Médaille d’argent pour son saucisson fabriqué à Belle-île

Quelle belle reconnaissance que d’être ainsi primé parmi 170 finalistes !

Le concours se déroule à Vanosc en Ardèche. Des participants du monde entier présentent leur recettes. Celle de Cédric retient toute l’attention du jury.

Depuis, ce fameux saucisson pur porc breton peut être commandé depuis la boutique en ligne.

 

Des préparations sans colorant et sans conservateurs

Cédric Maziller a fait le choix de produits authentiques, sans colorants ni conservateurs. Il s’est fixé pour mission de révéler le bon goût des choses. Les matières premières sont choisies localement, à belle île en mer, ou en Bretagne, essentiellement, en privilégiant les circuits-courts.

 

En créant la Conserverie de Belle-Isle en Mer, il propose également des conserves à base de viande ou volaille et des conserves à base de produits de la mer. Retrouvez tous les produits en ligne en cliquant ici.