Les conserves - Côté Mer

Pour les amoureux des produits de la mer : emportez avec vous un souvenir de Belle-Ile, des saveurs de l’océan. 

La conserverie de Belle-Île met un point d'honneur à valoriser les produits phares de Bretagne.

Nous avons ainsi mis tout notre cœur pour préparer ces délicieuses recettes authentiques : terrines et rillettes à base de poisson et crustacés. A déguster sans retenue tout au long de l’année ! Disponibles en ligne ou directement dans notre magasin situé à Belle-Île.

Tous nos produits sont sans colorant ni conservateurs.


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Rillettes de poissons aux pouces-pieds
Rillettes de poissons aux pouces-pieds

Verrine 100g

Des rillettes savoureuses à base de saumon bio, de cabillaud et de pouces-pieds péchés par la famille Gautrain Père et fils.... 

Délicieusement iodées, elles raviront vos papilles sur des toasts agrémentés de quelques salicornes. 


Rillettes de saumon bio aux algues.
Rillettes de saumon bio aux algues.

Verrine 100g

 

Découvrez les rillettes de saumon bio aux algues récemment récompensées par une médaille de Bronze au Salon de Epicures, Paris 2020.

Sur du pain de campagne toasté c'est un délice. 


Rillettes de thon au curry breton
Rillettes de thon au curry breton

Découvrez cette recette originale qui marie subtilement l’exotisme de curry breton, « Breizh curry », et la force de l’océan avec du Thon de l’Atlantique Nord-Est.

A déguster sur toasts grillés, à l’apéritif ou en entrée.


Terrine aux pouce-pieds
Terrine aux pouce-pieds

Verrine 100g

Crustacé rare aux valeurs gustatives exceptionnelles, le pouce-pied se trouve souvent dans les zones rocheuses soumises à de fortes houles

Découvrez cette terrine et retrouvez les saveurs marine de Belle-Ile-en-Mer.

 

A déguster sur toasts grillés.




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